Mai multe alimente din Banat, dar și vinurile renumite din vestul țării, au fost prezentate zilele acestea la standul României de la Târgul Internațional de Turism de la Berlin. Asta în condițiile în care jduețul Timiș va depune în sfârit dosarul de candidatură pentru Regiune Gastronomică Europeană.
Produsele tradiționale au fost promovate în perioada 4-6 martie la standul României, de către Asociația HORETIM, în parteneriat cu Asociația Produs vîn Banat și Asociația de Dezvoltare Intercomunitară Zurobara. „După contribuția consistentă la titlul de Capitală Europeană a Culturii, județul nostru se pregătește să exceleze ca lider al proiectului Banat – regiune gastronomică europeană. Prezența la Târgul Internațional de Turism de la Berlin este binevenită deoarece cred că trebuie să ne conectăm la pulsul industriei și la rețeaua de specialiști internaționali prezenți la eveniment. Vom face din acest nou proiect un succes care să se reflecte în numărul crescut de turiști și în acțiuni de excepție”, a declarat Alfred Simonis, președintele Consiliului Județean Timiș.
Prezentarea s-a făcut într-un context mai larg, în care Consiliul Județean Timiș vrea să materializeze în sfârșit un lucru de care s-a vorbit de câțiva ani și care s-a dorit a se face în continuare anului în care Timișoara a fost capitală culturală europeană. În următoarea perioadă se vor stabili colaborări cu omologii din Arad, Caraș-Severin și Hunedoara,
deoarece poziția de lider a Timișului presupune cuprinderea întregului Banat, care istoric, are porțiuni și în toate cele trei județe vecine, pe lângă Serbia și Ungaria. Se vizează deținerea titlului de „Banat – regiune gastronomică europeană 2028”, iar termenul-limită de depunere a candidaturii este 31 mai 2025.
Evaluarea experților se va face în primăvara lui 2026.
