Inspectorii OPC Timiș au făcut miercuri un control în zona Complexului Studențesc. Au fost verificate 10 restaurante și fastfood-uri, după cum urmează: Enterteinment Fun Club (Restaurant Dinar), Izarad Kd SRL (Fast food), Scarlaetscu Cristian JR SRL (Fastfood Roy), Dsconstruct SRL (Fastfood), Paradisul Piraților SRL, Denis Best Tam SRL (Joy pub), Cosi SRL (Fastfood 3f), Minna Delicios SRL (Fast food pleșkavița 100%), Ilinois SRL (Pret a manger), Dorini Tm Garden SRL (Burger 100%).
Principalele abateri constatate:
produse preparate și materii prime lipsite de elemente de identificare
diverse preparate cu modificări organoleptice
nerespectarea condițiilor de depozitare recomandate de producător
spațiu de preparare insalubru
spații de depozitare, refrigerare, congelator neigienizate
tavanul din blocul alimentar prezenta infiltrații de umiditate și exfolieri ale tencuielii
legume și fructe depreciate
materii prime în afara datei limite de consumAu fost date 11 amenzi contravenționale în cuantum de 97.000 lei și șase avertismente.
Au fost, de asemenea, oprite temporar „de la prestări servicii până la remediere” Pleșkavița sârbească 100%, Burger 100% și Pret a manger. Cei de la Joy Pub trebuie, la rândul lor, să înceteze „practica comercială incorectă”. De fapt, ei vindeau produse care ar fi trebuit să conțină parmezan, dar în realitate aveau alt tip de brânză.
